離乳食にも！骨まるごとお魚バーグ
子ども喜ぶお魚ハンバーグ。時短・増量！
缶タス方程式「いわし缶＋じゃが芋（つなぎ）」で骨までホロホロ柔らかお魚ハンバーグレシピ。『砂糖不使用』『オイル無添加』のとろイワシ水煮缶は、サバ缶と比べても骨が柔らかく、余分なものも一切使っていないから安心。離乳食にもオススメです！素材も旬の良質なイワシを原料とするので臭みもなく、普段、魚のクセや骨を気にする子どもも喜ぶメニュー。しかも旬のイワシの栄養やＤＨＡ、カルシウムも摂取もでき、お母さんも嬉しい時短・増量レシピです。
| 材料（２人分） | |
|---|---|
| とろイワシ 水煮 | １/３缶 |
| （缶の煮汁） | 大さじ１ |
| じゃがいも（大） | １個 |
| 玉ねぎ | １/８個 |
| 片栗粉 | 大さじ１ |
※じゃが芋の代わりに、豆腐やカボチャ、さつま芋でもＯＫ
※大人用には卵・パン粉を追加し、塩こしょうで味付すれば増量も可
作り方
①とろイワシ水煮（１/３缶）分の身と、煮汁大さじ１をボールに入れる。
②①にふかして柔らかくしたじゃが芋、みじん切りにした玉ねぎ、片栗粉を加えてフォークでつぶすように混ぜる。
③②を食べやすい１口大のサイズににまとめる。（多少ボソボソしても焼けばOK）
④フライパンに薄く油をひき、③のタネを両面に焼き色がつく程度に焼く。
※作り置きして冷凍しておけばお弁当にも便利です
