牡蠣の簡単アヒージョ
オイスター缶とにんにくで出来る！簡単に本格スペイン料理♪
新商品「オイスターオリーブオイル漬け」で作る、簡単アヒージョ（オイル煮）。そのままでも食べられる広島県産の蒸し牡蠣を、高品質のスペイン産ＥＸバージンオリーブオイルと天日塩で漬けこんでいるから、にんにくを加えて温めるだけ。手軽に本格的なスペイン料理の味をお楽しみいただけます。
| 材料（2～3人分） | |
|---|---|
| オイスターオリーブオイル漬け | 1缶 |
| にんにく | １片 |
| 鷹の爪（お好みで） | 適量 |
作り方
①牡蠣のエキスをたっぷり含んだオイルごと、耐熱皿に移します。
②にんにくをスライスまたは細かく刻んで加え、香りが立つまでトースターなどで加熱します。
※お好みで鷹の爪を加えたり、ハーブやスパイスをどうぞ
③にんにくに火が通ったら、出来上がり。残ったオイルは牡蠣の旨味が溶け込んでいるので、パンに付けたり、パスタなどに絡めてお召し上がりください。
