レシピ紹介

焼き塩鯖おにぎり


最強の組み合わせ!『焼き塩さば缶+お米』

焼き塩さば缶は、お米との相性がよく、特におにぎりの具材には最高の相性を発揮します。皮を焼いた香ばしさと鯖の旨味、そしていいあんばいの塩加減がおにぎりに最高に合います。しかも骨も柔らかいのでカルシウム補給にもなる優れもの。1缶から約12個相当のおにぎりの具材に使えるので経済的でもあります。缶詰なので常温保存でき、いつでも手軽に使える具材として家庭の定番常備菜にもなります。

材料(12個分)
焼き塩さば 1缶
あたたかいご飯 110g(約1/3合分)×12
適宜
焼き海苔 適量

作り方

①おにぎり用に少しかためにご飯を炊きます。
②手のひらを水で濡らして、塩をひとつまみ手につけてご飯を握り、軽く形を整える。
③焼き塩さばを適当な大きさにほぐし、おにぎりに入れて形を整える。
③海苔などをお好みで巻いて完成。

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