とろさんま（しょうゆ味）の卵かけご飯
ひと缶で、お茶碗3杯分！いつもの卵かけご飯が贅沢メニューに。
旬のさんまの栄養と美味しさがギュッとつまった「とろさんま」缶。日本人好みのお醤油味で煮たさんまは、なんといってもご飯との相性が絶品です。缶の煮汁をお醤油代わりにして、卵かけご飯にさんまの身を載せるだけで、青魚の美味しさと栄養が溶け込んだ、ぜいたく卵かけご飯の出来上がり！お子様からご年配の方までお召し上がりいただけ、美味しくて健康的です。簡単にできるので朝ごはんに是非お試しください。
| 材料（お茶碗1杯分） | |
|---|---|
| とろさんましょうゆ味 | 1/3缶 |
| ご飯 | お茶碗1杯 |
| 卵 | 1個 |
| 大葉 | 2枚程度 |
| 醤油 | 小さじ1/2 |
※薬味はお好みで。とろイワシ缶でも代用できます。
作り方
①とろさんま缶は身と汁に分ける。
②お茶碗にご飯を盛り、取り分けた缶の煮汁「大さじ１」、卵、醤油少々（お好みで小さじ1/2程）入れてよく混ぜる。
③取り分けた缶詰の身、1/3程と刻んだ大場を盛り付ける。
※お好みでゴマや薬味を加えたり、漬物や塩もみしたキュウリなどを添えても、なお美味しくお召し上がりいただけます。
風味づけにいわしっこをふり掛けるのもおすすめです。
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