『旬』や『作り手』がみえる"無添加"専門の加工食品｜千葉産直サービス

青森県産フランス鴨（八甲鴨）の
プレミアム級の本格鴨ハンバーグ

鴨肉の旨味を逃さないように鉄板でひとつひとつ職人が焼き上げた高級鴨ハンバーグです。鴨１羽からわずかしかとれない旨味のある肩肉を贅沢に使用し、しかも、本製品は全て新鮮な生肉のみでつくる限定仕様です。（※そのため、生産できる数に限りがあります。）
また、素材の鴨肉の美味しさを活かすために、パン粉も国産小麦と生イーストのものを選ぶなど、シンプルながらも厳選した原材料のみを使用した弊社オリジナル仕様です。ぜひ「ひと口目はソースなし」で召し上がっていただきたい逸品です。
解凍して温めるだけで、他にはない本格派の鴨肉のハンバーグがお楽しみいただけます。

盛り付けイメージ：160ｇと大ぶりのハンバーグです。解凍して温めるだけ、ソース要らず。簡単に贅沢なメインディッシュが出来上がり。

ハンバーグのパティの肉は鴨肉だけ。シンプルな材料のみです。　１つ１つ成形し焼き上げます。

直火の鉄板で、鴨脂をかけながら焼き上げます。鴨のうまみが凝縮しています。