『旬』や『作り手』がみえる"無添加"専門の加工食品｜千葉産直サービス

茜鶏のモモ肉は、食感と肉味がしっかりしています。くせがないながらも旨味の濃い部位。

茜鶏のモモ肉はしっかりとした食感と、旨味の濃い肉味が特徴です。鶏肉特有のくせもないので、軽く塩を振ってそのまま焼いても美味しく、大変人気のある部位。照り焼きやロースト、から揚げはもちろんのこと、肉の旨味を活かした煮込み料理にもオススメです。
※写真は旧エコかざ鶏袋

肉味のしっかりした、茜鶏のモモ肉。1枚をローストしたり、カットして様々なお料理に。

モモ肉の旨味を活かした、各種料理に。親子丼はオススメです。

鶏を絞める日程に合わせて千葉産直に入荷され、最終加工を行います。