『旬』や『作り手』がみえる"無添加"専門の加工食品｜千葉産直サービス

子供も大好き骨付きの照り焼き。さめても美味しいのでお弁当にも！

指定農場で育てた鶏（つくば鶏）の手羽元を限定し、当社オリジナルの『漬込みタレ』に約1日かけて、じっくり漬け込み、スチームオーブンでふっくら柔らかく焼き上げました。
素材を活かす、こだわりの『漬込みタレ』は、1年半以上じっくり醸造した深みのある国産丸大豆しょう油をベースに、国産もち米・米麹、本格焼酎だけの本みりん、北海道産昆布・国産鰹節エキス等のこだわりの調味料だけで、当社独自に作り上げました。
調味料の素材が醸す自然の旨味が鶏肉にしみ込み、さめても美味しく召し上がれます。

盛り付けイメージ：ボイルまたはオーブンで温めてお召し上がりください。

製造風景：スチームオーブンで焼き上げたところ

製造風景：自家製のローストたれに漬け込みます