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青森県で飼育された純血の本場フランス鴨（バルバリー種）のこだわり鴨鍋セット（約4～5人分）です。

青森県で飼育された純血の本場フランス鴨（バルバリー種）のこだわり鴨鍋セットです。
この鴨鍋のために弊社で開発製造した「鴨つくね」と「鴨鍋用スープ」だからこそ、鴨の素材の良さを最大限に活かした鴨鍋セットです。
鴨特有のクセのない深みがある鴨つくねと、コクのある鴨だしに調和した絶妙なバランスのスープが特徴です。
また、国産の原料にこだわり、副原料も含め、化学調味料は一切使用していません。

【セット内容】鴨ロース肉スライス200g×1／鴨モモ肉スライス200ｇ×1／鴨つくね（非加熱品）150ｇ×2／鴨鍋スープ（4倍濃縮）200g×2

鍋の締めには、だしがしみ出たスープにうどんやご飯などを加えて是非お召し上がりください。